Matzah Shemurah - Lubavitch

La Matzá Shemurá es aquella que ha sido supervisada (shemurá) desde la cosecha del trigo para asegurarse de que no haya entrado en contacto con agua y evitar cualquier posibilidad de fermentación. Su proceso comienza con la selección de granos que han sido protegidos de la humedad. Luego, se muelen en un molino especial y la harina se utiliza para hacer la masa, que se amasa y hornea rápidamente en menos de 18 minutos para prevenir cualquier fermentación. Durante todo el proceso, se mantiene un alto nivel de supervisión halájica y se cuida que cada paso se haga con la intención (kavaná) de cumplir la mitzvá de comer matzá en Pésaj.

1 Libra  

Hechas en la panadería del Rebbe por personas temerosas del cielo con la Kavaná adecuada.

** POR FAVOR NO ABRIR LA CAJA DE MATZAH ASTA QUE ESTE LIMPIO EL ESPACIO PARA PESAJ **